Licenciatura en Bienestar Integral y Nutrición
Perfil de Ingreso
El alumno interesado en ingresar a la Licenciatura en Bienestar Integral y Nutrición deberá cumplir con los trámites administrativos de ingreso, además de tener los conocimientos básicos de ciencias sociales, naturales y exactas. Deberá ser una persona con habilidades para la comprensión, síntesis y análisis de la lectura y de la lógica matemática; mostrará interés para trabajar en equipo y en la comunidad, además de tener un amplio sentido de responsabilidad. Poseerá habilidades intelectuales para el estudio y la investigación y mostrará interés por la atención a las necesidades de la población en materia de biotecnología.
Perfil de Egreso
El profesional egresado de la carrera de Bienestar Integral y Nutrición recibe una formación apegada a la misión educativa lasallista, inspirada en el evangelio, la cual promueve una sólida formación integral, lo que lo hace sensible a los múltiples problemas y necesidades de la sociedad y el mundo global en que vivimos. El egresado de esta carrera será capaz de vincular conocimientos fundamentales de matemáticas, ciencias básicas, computación, ingeniería y medicina desde el ámbito de la biomedicina para incidir en la calidad de los servicios del Sistema de Salud. Seleccionará, transformará, conservará y producirá dispositivos que funcionen como instrumentos, equipos, aparatos o accesorios diversos, útiles en el proceso de atención a la salud. Además colaborará en la administración de la informática médica, administrará la tecnología biomédica considerando su planeación, adquisición, mantenimiento y evaluación para mejorar la eficiencia y eficacia de la atención a la salud.
Campo Laboral
En instituciones de Salud Pública tales como guarderías, hospitales, instituciones geriátricas, entre otras.
En empresas del sector privado como hoteles, restaurantes, comedores industriales, clínicas, centros de investigación, escuelas.
Como consultor independiente.
Finalmente, puede desarrollarse en investigación y docencia.
Plan de Estudios
I Semestre
Bases Bioquímicas de la Medicina
Biología celular y Genética Molecular
Dimensión Humana 1
Historia y Método de las Ciencias de la Salud
Laboratorio de Biología Celular
Crecimiento y Desarrollo en Nutrición
II Semestre
Bioestadística
Dimensión Humana II
Estructura funcional I
Laboratorio de Estructura Funcional I
Química de los alimentos
Procesos y evaluación de alimentos
Salud Comunitaria
III Semestre
Estructura Funcional II
Laboratorio de Estructura Funcional II
Microbiología y Parasitología
Dimensión Humana III
Nutriología en los ciclos de vida
Dietología en los ciclos de vida
Psicología
IV Semestre
Administración de Servicios de Salud
Análisis de Alimentos y Control Sanitario
Bioética
Estructura Funcional III
Farmacología
Laboratorio de Estructura Funcional 3
Nutriología en Procesos Patológicos
V Semestre
Propedéutica de la Nutrición
Programas de Alimentación y Nutrición
Educación aplicada a la Nutrición
Evaluación del estado Nutricio
Fisiología del ejercicio en los ciclos de la vida
Cálculo dietético de los alimentos
VI Semestre
Administración de Departamentos y Servicios de Alimentación y Nutrición
Epidemiología de la Nutrición
Desnutrición y Síndromes Carenciales
Nutrición y Trastornos Metabólicos
Programas de Ejercicios en Ciclos de la Vida
VII Semestre
Dietología en Procesos Patológicos
Evaluación del Estado Nutricio en la Enfermedad
Nutrición en Salud Pública
Tratamientos Alternativos y Complementarios
Dietología para Ejercicio y Deporte de Alto Rendimiento
VIII Semestre
Aspectos Legales en Nutrición
Dietología Integral
Economía Alimentaria
Ejercicio en Condiciones Patológicas
Investigación Comunitaria y Programas de Iintervención en Nutrición y Ejercicio
Metodología de la Investigación en Nutrición
El alumno deberá cumplir con 6 cursos de Lengua Extranjera, como requisito de titulación.
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Licenciaturas e Ingenierías ULSA
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